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艺术最高境界中真善美的核心意思是什么?
2017-01-16
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    众多学者和艺术家,都有一个共通的观点,即艺术的最高境界是真善美。但是,真善美是什么含义呢?知道者不多。

    真是真实、质朴的意思,善是良好、正宗的意思,美是美好、惬意的意思,合并起来就是:只有真实的、质朴的事物本来面目才是美好的。

    具体地说说,你会一目了然。

    比如穿衣服需要用棉布制作,什么是棉布的真善美呢?只有白布才是真善美。

    棉布是用棉花纺织出来的棉线织成的,最好的棉花是雪白的,最好的棉线是细细的并且粗细均匀的,白布体现出棉花天然的颜色。

    如果在棉花的生长过程中、采摘的过程中、轧花弹花过程中、纺线过程中、织布的过程中等,出现了瑕疵,那么这个白布就不太美好了,只有这些所有的过程中都能保持良好,最后生产出来的白布才是最美好的。

    如果在这些过程中出现了瑕疵,最后生产的白布上就有瑕疵。为了掩盖瑕疵,通常的手段就是染布。把本来白色的白布染成了黑布,红布,蓝布等颜色布,本来白布上的污点或者瑕疵就很难看出来了。如果染成花布,那些污点变成了一种点缀了,掩盖性更强。

    所以,在所有的布匹中,白布是最好的,白布是真善美。

    在烹调艺术中,原汁原味是最高境界,是真善美。

    我是内地人,刚到海边工作的时候,吃虾米都是炒制,比如炒虾仁的时候,加入大量的作料,觉得很好。但是,当地的一些美食家,却是白水煮大虾,不加任何作料。我吃螃蟹,都要准备一些姜末酱油醋之类的作料,吃螃蟹时,蘸着作料吃。当地的美食家,不要作料,干吃,他们的理念就是讲究原汁原味。

    吃羊肉,要的就是那个膻味,没有膻味就不是羊肉味道。吃海鲜,就要的是那个鲜味,原汁原味才是真善美。

    很多食材的原汁原味是非常好的,厨师就不应该对这种食材添加太多的作料。只有一些食材本来的味道很怪或者没有什么味道,在制作这种食材过程中加入一些作料,对原味进行修正,这种做法就补拙。如果食材在存放过程中或者制作过程中,出现了异常,为了保持良好的味道,可以在制作过程中加入一些作料,掩盖拙劣。

    一些四川厨师,技艺不足,不能让食材暴露出美好的味道,只好大量加入辣椒,弄出来的食物非常辣,一辣盖百丑,只有辣味了,食材的原味没有了。

    草原上的牧民吃羊肉,把羊肉切成大块,放点盐,白水煮,大口吃肉,原汁原味,那就过瘾。

    内地的厨师,加工羊肉时候,加入葱姜各种大料以及萝卜,这些东西去掉了膻味,改变了羊肉本来的味道,那就不是真善美了。

    在传统文化中,和尚的僧服,道士的道袍,儒生的长衫,都是单色的布料制成。你见过和尚穿花衣裳的吗?虽然有百衲衣一说,那是寺庙里太贫穷时候,寺庙里无法供应和尚着装,和尚们在化斋过程中到百姓家寻找一些布料缝补僧服才出现的情况。正常寺庙对和尚的统一着装,都是单色僧服。道士在正常情况下,道观有足够的能力时,道袍也是单色的。你看不到道士穿花衣裳的,如果有这样的着装,也是外行道士。过去儒生也是如此,儒生们也不穿花里胡哨的服装。西方也有这种习惯,比如,西方传播到中国的医生和护士,统一着装就是白大褂。后勤人员,一般是兰大褂,都是单色的,没有花色的服装。

    单色就是质朴,质朴就是真善美。

    同样,高明的医生开药,比如草药,针对某种疾病,一般只有两三样草药。甚至个别神医,针对某种疾病,就一味药,我们在日常语言中就出现了偏方治大病的说法。一般的庸医,吃不准病情,吃不透药性,一付中药,至少由十多种中药构成。他们为了掩盖拙劣的技艺,说这叫配伍。针对某种疾病,高明的针灸医生,只要取两三个穴位刺激就可以了,庸医们能取十多个穴位,我还看见过整个头上扎满了银针,跟一个刺猬一样,我的个神,这种技艺能叫真善美吗?

    雪白的棉花织出的白布是真善美,一个肤色纯正、五官端正的人,自然美是真善美,如果打扮或者美容后,就是弄巧成拙。

    艺术就是加工原材料,只有原材料出现瑕疵后才能加工,如果原材料是良好的,就不需要加工,一旦加工了,那叫画蛇添足,弄巧成拙。

    艺术家经常说,艺术来自于生活,高于生活。这句话的正确解释是,原材料出现瑕疵了,修补一下瑕疵,让它与最美好的原材料一样美好。

    凡是旅游者都知道,桂林山水甲天下,桂林的山和桂林的水,都是自然界原汁原味的美好,很多城市建造的人造景观,那是补拙形式,那里没有自然美才进行了人造美,才有艺术美。

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  • 什么事让你脑内分泌多巴胺,什么事就是美的,这取决于你如何塑造自己的无意识。
    2017/1/17 10:53:26
  • 自然的东西就是美的,瑕疵不是自然造就的吗? 心安了一切都是美的。
    2017/1/17 10:15:13
  • 对于艺术,也是各人各爱.张大千是大画家,大艺术家是世界公认.但笔者并不贊赏,并不是因为笔者是草根,是因为他的一些画实在很难使大众欣赏.毛泽东大概有一句话叫艺术要大众化.如果画家画的画许多人都看不懂,只有极少数人看得懂,能欣赏,那个艺术就有可能减少传播力与影响力.笔者还是喜欢齐白石画的虾,虽不能吃,但看了使人赏心悦目.相信许多人一定反对笔者的想法,但笔者仍坚持认为任何艺术都有它的局限性,只有被大众接受的艺术,才是真善美的艺术.
    2017/1/16 19:39:59
  • 简单就是美,整体观就是美。
    2017/1/16 13:20:35
评分与评论 真差 一般 值得一看 不错 太棒了
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草根简介


真名杨传生,西安交通大学锅炉专业毕业(首届工农兵大学生),江苏连云港质量技术监督局退休人员。五十岁发现了振动论,编写了《万物本原探索》一书。2001年起我利用网络宣传振动论,先后在四十多个大型网站的论坛上发帖子,得到了很多支持、鼓励和讽刺、谩骂。支持和鼓励者,是我征服了他们。讽刺和谩骂者,是我打败了他们。网络中曾经流行过:杨神经出手,谁与争锋?十多年来,写了三千多篇网文,涉及到方方面面的内容,荣获了著名网络写手和网络第一牛人的称号! 2008年发现了疾病原理之后,2009年编写了《生命与疾病原理》一书,与振动论同样,书中充满着与传统理论不同的观点,仍然存在着出版难问题。自2009年后,应用疾病原理的理论,对自身疾病进行治疗,取得了比较好的效果。从此经常接受来自网络中的病人咨询,由于本人不是医生,没有直接治病的资格,全部是语音聊天免费为病人服务。也经常接受新浪UC聊天室和呱呱视频聊天室中一些医生技术交流房间里管理员的邀请,给一些医生讲演疾病原理和有关养生道理。


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