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百年告别 - 温铁军首页
农业过剩问题不能回避
2013-06-28
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  菜贱伤农,很多人仍认为只是个别现象,中国的农业安全永远讲的是量的安全。农业过剩问题已经难以回避。解决农业问题要靠国家调整战略,农民增收不再靠农业,这已被事实所证明,所以现在讲新三农的时候,也有了新概念,而是合作农业,稳定农村,安全农业。

  中共十八大提出要推动城乡发展一体化,加快发展现代农业。关于农业现代化,目前出现了一些误区,需要我们关注。

  现在,当人们谈农业的时候,已经很难再单独谈农业,特别是在中国,2010年国务院公布的面源污染普查报告显示,农业已经超越工业和城市生活,成为中国面源污染第一大污染源。也就是说,农业造成的污染远大于工业,远大于城市。所以在今天讨论农业现代化的时候,农业污染不可忽略。

  过去,尽管农业可能不是那么的现代化,但它和资源环境之间的结合是正向的,而如今,这种结合却是创造了双重负外部性,一重是严重的资源环境破坏,特别是污染问题;第二重是严重的食品不安全。

  原因在哪里?在我看来,首先在于全球三大资本的过剩。第一大资本过剩毫无疑问是金融资本过剩。资本追逐利润毫无疑问,但我们很少讨论在资本过剩条件下农业与资本的关系。举例来说,中国现在奶产业摧毁性的打击本源于什么?本源于一笔不到5000万美金的热钱。热钱追求短期回报,不可能先去做草场和基地建设、养殖户培养,然后再做奶站建设,加工。怎么解决?掐终端。建一个现代化的奶业加工车间,对外宣传时这就叫农业现代化。但问题是,这个加工车间的产量还不到这家企业总销量的十分之一,那么余下的90%缺口哪里来?抬价抢奶站的奶源。这样一来整个奶业市场都搞乱了。于是乎大家一起来三聚氰胺造假,奶产业也毁了。这类故事比比皆是,但没有人愿意好好地把它研究清楚,问题也就难以解决。

  第二个资本过剩是产业资本过剩。它比金融资本过剩更早,是在1998年。1997年东亚金融危机,中国已经出现了生产过剩的问题,当时的做法是推出农业产业化,为已经处于过剩阶段的工业资本找到进入农业拉长产业链的机会。也就是从那个时候开始,成规模的食品不安全事件开始频频发生。黄浦江漂猪,它的上游浙江某地,据称年产700万头猪,按最低死亡率3%计算,一年也要有21万头猪死掉,一个寸土寸金的地方,死猪焚烧问题哪能解决?

  如今,相比全球经济低迷,人们说,我们这边仍旧风景独好。但面对这种产业过剩直接进入农业的情况,我实难苟同这种乐观。之前,联合国粮农组织组织54个国家的专家作了一份报告,明确指出了中国农业过剩问题,但却未能引起国内各界的关注。世界上80%的大棚也就是业界常讲的设施农业集中在中国,全球67%的蔬菜、50%上的猪、50%的苹果、40%的柑橘,都由中国人生产,但我们的人口只有世界的19%。这其中的浪费问题不言而喻。但很多地方仍嫌不够,直到菜贱伤农。

  菜贱伤农,很多人仍认为只是个别现象,中国的农业安全永远讲的是量的安全。农业过剩问题已经难以回避。

  当金融资本过剩,产业资本过剩,商业资本也出现过剩,表现在农村中的商业环境中,就不可能构建一个所谓的契约关系,于是市场失灵,政策失灵。

  解决农业问题要靠国家调整战略,要看天时地利人和。农民增收不再靠农业,这已被事实所证明,所以现在讲新三农的时候,也有了新概念,不再是农民增收、农业增产,然后农村发展,而是合作农业,稳定农村,安全农业。

  中国是世界上中产阶级人群最多的国家,这会导致逆城市化或去城市化现象。所以我有个建议,希望可以开放非转农,让市民下乡,促进城乡之间的要素流动,这种趋势发展蕴含着大量的经济机会。农业领域存在很多很好的机会。北方林区每年林木的增值率至少在6%,南方林区的增值率至少8%,比一般制造业要强很多。

  (注:本文来源:小康·财智,由本刊记者刘彦华在对作者采访基础上整理而成,仅代表作者个人观点)


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  • 2012年中国猪肉产量5,335万吨
    时间:2013-01-24 14:52:00   来源: 艾格农业网

        1月18日,国家统计局发布经济数据显示,2012年全年中国粮食总产量达到58,957万吨,比上年增加1,836万吨,增长3.2%,连续九年增产。

        全年猪牛羊禽肉产量8,221万吨,比上年增长5.4%,其中猪肉产量5,335万吨,增长5.6%。生猪存栏47,492万头,比上年增长1.6%;生猪出栏69,628万头,比上年增长5.2%。全年禽蛋产量2,861万吨,比上年增长1.8%;牛奶3,744万吨,增长2.3%。

    按照以上数据,按14亿中国人口算,人均猪牛羊禽肉1天3两,鸡蛋1天1两,牛奶1天1两,中国人均每天膳食的动物脂肪蛋白也就半斤。因此,不存在温铁军老师说的中国农业产品过剩,当然粮食浪费现象是存在的,是需要改变人们的消费习惯。
    2013/8/13 18:04:01
  • 民以食为天,国以农为本。只要固守常识,把维稳的经费用来帮农,释放几亿农民的购买力,何愁不能摆脱滞涨?
    2013/6/29 6:29:30
  • 似不能同意农业产业过剩的说法。
    土地财政已经吞噬了城市郊区的菜农用地,造成蔬菜水果价格的CPI上升不止100%。而菜农向离城市较远的地区转移,物流无法匹配,政府又不帮忙解决,这才造成类似蔬菜水果过剩的假象。
    据报道目前三大主粮都开始净进口,粮食作物每年进口需求已经由前些年的5%上升到10%,如果是这样,则中国甚至不能抵御哪怕一年的自然灾害。即使没有自然灾害,农田不能得到休耕,完全靠化肥农药和安全性存疑的转基因种子,农业生产的长久安全性从何谈起?
    2013/6/29 6:20:24
  • 黄山老人说得有道理。
    2013/6/29 6:10:04
  • 黄老山人说的不错
    2013/6/28 21:37:54
  • 产业升级先从吃的开始,现代化农业应该是大力发展立体循环、有机农业,而不是机械化、规模化、农药化、转基因化的农业!
    中国式的小农经济非但不是低效率的!反而是全世界最高效的农业生产生存方式!
    2013/6/28 12:39:27
  • 农业为什么会过剩?在大家都认为中国农业模式现在仍然是“小农”,无法应对“大市场”,不能获利的情况下,为什么会过剩呢?传统小农的理性是否也失灵了?
        城市人到农村,会救农业、农村吗?哪些城市人会到农村去?只有挣了钱的,所谓资本家们才会到农村去,去圈一块地,搞私家庄园、休闲别墅而已,与所谓的工商资本和金融资本下乡的“掠夺性”会有区别?
    2013/6/28 11:31:22
  • 农业是个大问题,处理不好害国害民;处理好了,利国利民
    2013/6/28 8:20:59
  • 林语堂先生曾说过,中国有一类人,身处社会最底层,权利时时刻刻在受到着侵害,却有着统治阶级的思想,处处为统治阶级辩护,在动物界能找出这么弱智的东西都几乎不可能。
    2013/6/28 8:10:19
  • 当金融资本过剩,产业资本过剩,商业资本也出现过剩,表现在农村中的商业环境中,就不可能构建一个所谓的契约关系,于是市场失灵,政策失灵。
      解决农业问题要靠国家调整战略,要看天时地利人和。农民增收不再靠农业,这已被事实所证明,所以现在讲新三农的时候,也有了新概念,不再是农民增收、农业增产,然后农村发展,而是合作农业,稳定农村,安全农业。
      中国是世界上中产阶级人群最多的国家,这会导致逆城市化或去城市化现象。所以我有个建议,希望可以开放非转农,让市民下乡,促进城乡之间的要素流动,这种趋势发展蕴含着大量的经济机会。农业领域存在很多很好的机会。北方林区每年林木的增值率至少在6%,南方林区的增值率至少8%,比一般制造业要强很多。
    ===好。
    2013/6/28 7:54:07
评分与评论 真差 一般 值得一看 不错 太棒了
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草根简介


中国人民大学农业与农村发展学院院长,晏阳初乡村建设学院理事长兼院长。著名的三农问题专家。在中国农业大学获得博士学位,曾到过美国多所大学讲学交流。长期从事三农问题研究,一直坚持用“脚”做学问。先后任职于中央农村政策研究室、国务院农村发展研究中心、中国经济体制改革研究会,现任中国人民大学农业与农村发展学院院长。曾获国务院农研中心、原国家体改委、国家科委等中央五单位联合颁发的“农村改革十周年优秀论文奖”、农业部农研中心优秀科研成果一等奖等多项奖励。

 


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