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百年告别 - 温铁军首页
四千年农夫——理解中国的小农
2011-07-01
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  《四千年农夫》书序

  2011年时值辛亥百年,恰逢《四千年农夫》英文原版书出版百周年纪念。

  自中国倡导“洋务运动”以来,这百年间食洋不化之辈甚多,而认真反思现代化历程中变迁成本的中国人甚少。由我的两位博士生翻译的《四千年农夫》的中文译本在此时出版,可谓是罕见的空谷清音!

  在殖民者对美洲大陆进行开发的短短不到一百年的时间里,北美大草原的肥沃土壤大量流失,严重影响了美国农耕体系的可持续发展。也正是美国农业面临的严峻挑战,使得美国农业部土壤所所长、威斯康星州立大学土壤专家富兰克林·金萌生了探究东亚国家农耕方式的想法。

  1909年春,金教授携家人远涉重洋游历了中国、日本和高丽,考察了东亚三国的古老农耕体系,并与当地的农民进行了深入的交流。他们急切地希望了解在人口稠密的东亚三国,农夫是如何利用有限的土壤生产出足够的粮食。

  在这次旅行中,金教授发现了东亚农业模式与美国的区别、两者的资源禀赋差异以及东亚模式的优越性。东亚传统小农经济从来就是“资源节约、环境友好”的,而且可持续发展。东亚三国农业生产的最大特点是,高效利用各种农业资源,甚至达到了吝啬的程度,但唯一不惜投入的就是劳动力。

  众所周知,中国耕地资源仅占世界的7%,水资源占世界的6.4%,而水土光热配比的耕地不足国土面积的10%。由于这种人口与资源配比的不平衡,导致2/3的中国人生存资源极度缺乏!何况,中国大部分国土位于干旱地带,若非太平洋季风带来季节性降水,中国大部分地区都不适宜作物生长。

  在资源匮乏、总体自然条件不适宜农业生产的情况下,若没有农民的辛劳和智慧,任凭什么先进的理念和制度设计,恐怕都无法让中国养活占世界20%的庞大人口。

  正是短缺的自然资源和庞大的人口之间的矛盾造就了中国农民极端节俭、克制欲望、任劳任怨的品性,以及资源节约、循环利用、精耕细作的中国传统农业生产模式。长期以来,无论是分成租,还是定额租,名义地租率都在50%左右变动,而精耕细作生产模式下的实际地租率则在一般情况下都低于50%。由此可见,尽管人口众多,劳动力仍然是中国传统农业生产中最关键的要素,其要素回报率甚至长期高于土地。

  由此可知:小农的“家庭理性”作用与农户人口增加存在着相关关系。如果增加了男性,即意味着在未来可从农业生产中获取相对低风险的、稳定的收益的预期;如果增加了女性,则意味着她们能够在农闲时期参与到商品化和货币化程度更高的养殖业、手工业和经济作物的生产、流通等工作中,换取短期收入以补贴家用。这种能够将外部风险内化的小农经济的“家庭理性”之特点,在于农户内部劳动力组合投资机制的发挥,这一机制是建立在“精耕细作+种养兼业”所促发的土地生产率高企的基础之上的。

  结合小农家庭内部劳动力组合投资机制来考察农业经济时代中国发达的商品经济,则不难理解小农家庭人口生产派生的过剩劳动力,愿意以极低的报酬进入农业之外的生产领域进行工作的原因。每当王权能够保障社会基本稳定,则过剩的劳动力就会很大程度地被农村内部的五行八作所吸纳,即使村社不能吸纳过剩劳动力,它也会被城市和集镇的民间三百六十行所吸纳。

  当时局动荡、百业凋敝时,过剩的劳动力回流到农村和农业部门,加剧小农家庭人口资源紧张关系的同时减轻了城市商品经济吸纳就业的压力。待外部制度调整到位、百业待兴之时,小农家庭过剩劳动力再次流出。但是,这一调整过程并不总是能够顺利完成。不利气候因素长期大面积影响农业生产,或者王权未能及时控制吏治腐败、官僚豪强兼并土地之势,或者遭遇外部侵略之时,这些外部非经济因素往往交织在一起共同作用,导致小农家庭不堪重负土崩瓦解,最终引起农民起义和王朝更替。

  由此可见,东亚国家的小农家庭和村社群体实际上发挥着劳动力“蓄水池”的作用,稳定时期为经济发展源源不断地提供廉价劳动力,困难时期则成为各种社会危机转嫁的承载底线。

  进一步深入分析“蓄水池”作用,我们则不难发现农业生产率构成了小农家庭劳动力蓄水池效应的物质基础和主要影响因素,良好的村社治理和宏观制度设计也对提高小农村社制的蓄水能力有所裨益。实际上,小农家庭人口生产与这些因素之间是相互影响的。由于人口相对其他资源更加丰富,因此东亚三国才可能衍化出劳动密集型的精耕细作的农业生产模式。

  这种小农与村社的内在“经济理性”,促进着各行各业和基础设施建设的蓬勃发展,最终铸就了中华民族的整体繁荣。

  金 教授当年未必就有这些分析。于是,他在反思美国农业生产模式之后陷入了迷思,不知道美国农业生产模式该有的发展方向。尽管美国因农业从业人口过少、人工耕作技术落后而无法转向中国式的精耕细作,但是更深层的原因则是,西方殖民者通过掠夺带来空前宽松的土地资源,也促使农业生产模式转型缺乏动力。

  百年前的学者即已认识到中美两国农业生产模式存在的巨大要素禀赋差异而不可能完全效法彼此。但是当前无论政策界、学术界,还是主流社会,坚持认为中国农业应该转向美国“大规模+集约化生产”模式的大有人在,实在令人对这种“无知者无畏”的泛滥感到惊愕,也不得不对农业政策中长期存在的偏差而带来的“双重负外部性”——生态环境损失和食品安全失控,而令人扼腕。

  2010年2月公布的《第一次全国污染源普查公报》显示,中国农业已经超过工业和生活污染,成为污染水资源的最大来源。中国大规模使用农业化学品不过短短的三四十年,就将以往能够消纳城市生活污染、长期创造正外部效应的农业,肆无忌惮地改造成为制造严重负外部性的产业。

  日本作为 金 教授探访的东亚三国之一,早在上个世纪五六十年代就曾因过度使用农业化学品和外部工业污染而导致了严重的环境破坏,不得不彻底放弃以往以“数量安全”为主要导向的农业政策,转而提出兼顾“数量安全、农村发展、质量安全和生态环境”等多重目标的强调农业多功能化的三农政策——1992年发布“新的食物·农业·农村政策方向”,开始致力于环境保全型农业的推进,该政策所关注的对象已不再仅仅是“农业”,而变成了“食物、农业、农村”;政策目标已不再局限于提高农业生产率层面,发展路线也由单纯追求规模扩大和效率提高转变为,重视农业的多功能性和自然循环机能的维持和促进。

  2004年日本的农业环境、资源保全政策被作为农业政策基本问题进行讨论,2005年3月,新的“食物、农业、农村基本计划”提出了日本农业“全面向重视环境保全型方向转变”的方针。在此农业政策的引导下,传统农业生产模式很快得到恢复,并因融入现代适用科技而得到加强。

  此外,值得中国人学习的是:农业政策转型得到了日本综合农协的有力支持。

  综合农协是日本政府为保护小农家庭而进行的重要组织制度创新,其作为日本国家战略的地位早在日本法西斯对外发动侵略战争之前就已确立——战争需要从农村社区大量抽取青壮年劳动力和其他资源。政府为了避免农村社区衰败而“赤化”,不得不将留守人员组织起来,给予各项优惠政策,并且严禁任何外部主体进入三农而占有收益。

  这项综合农协政策的延续,保护了日本农民的利益并促进了农村近百年的可持续发展。直到近几年,日本农业人口老龄化问题严重,政府才不得不放开保护政策,允许农村社区之外的自然人投资农业,但外部企业法人仍然被禁止介入。除了农业生产经营领域的保护,综合农协还获准垄断金融资本,通过资本运作获取高额利润再返还给作为农协股东的全体农民。这些优惠政策使得日本农民的人均纯收入长期高于市民的平均收入,而农民人均纯收入的60%以上,来源于日本政府给予的各项优惠和补贴。

  只需稍微对世界农业发展的不同方向进行客观分析,则必然导向对人类文明现代化进程进行全面系统的反思。 金 教授即是如此。

  他洞察了当时西方城市化过程中存在的诸多对人类可持续发展构成威胁的因素。而当时中国大城市人口密度居世界最高。像上海这样的城市却没有西方发达的下水道系统,城市人口的排泄物和污水完全依靠来自周边农村的农民每天清晨一桶一桶地将之运往农村,制作成为有机肥再施用到土壤里,最终完成城市废弃物的无害化处理。进一步估算可以发现,每天将一百万成年人的粪便施用于田间可以给土壤带来一吨多(大约2712磅)的磷和两吨多(大约4488磅)的钾。 金 教授从农业生产物质循环角度出发认识到,西方的城市利用发达的下水道系统将人类粪便和生活污水直接排入水体,不仅造成环境污染和健康隐患,更重要的是浪费了其中可用于农业生产的宝贵资源。而中国城市废弃物的处理方式既能在减少化肥等外部投入的情况下培肥了土壤,又能利用土地无害化处理人类排泄物,避免废物直接排入外部水体导致污染和健康威胁,更创造了就业,完美体现了农业的多功能性。

  若当年的西方国家及时采纳 金 教授的建议——学习东方农业生产和城市规划中对废弃物循环利用的原则——则可能避免密集分布在老欧洲和北美沿海岸线的因水体富营养化作用导致的死海区域的形成。

  作为美国着名的土壤学家, 金 教授从未受到中国传统农耕文化的影响,不曾有过中国传统士大夫“采菊东篱下,悠然见南山”的情趣,但是他对东亚三国小农的赞美却是由衷的:“这群人有很高的道德修养,足够聪明,他们正在苏醒,他们有能力利用近年来西方国家的所有科学和发明;这群人长年以来深深地热爱和平,但一旦遭到压迫,他们一定会,也有能力为了自卫而战斗。”同理,20世纪20年代从美国毕业回国的 晏阳初 博士虽然初期给中国农民下了“贫、愚、弱、私”的偏颇判断,但随后他在深入农村的实践中改造了自我,提出“欲化农民,必先农民化”的主张,并积极开展影响深远的平民教育与乡村自治运动。

  这两位均属西学功底深厚的学者,虽然从不同的学科视角审视小农,却得出了类似的认识,也使今人得以在先贤的认知基础之上去伪存真,拼凑出更加全面的小农脸谱。只有理解了小农及其赖以生存的自然农业和多功能村社,才具备理解中国历史和预见未来发展的基础。

  谨以此书献给至今仍被世人不完全理解的中国小农。


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  • 温老师你好,你是关注三农的领军人物,在我上大学时是你和李昌平一行来到贵州财经学院,给我们的讲座这么多年了,还给我很深的感受,你教我们投身三农,我这几年都这样做了,谢谢!下面是我们的创业故事上了报纸。

    5个大学生上山当“猪倌”
    怀揣创业梦 来遵建农场
    来源: 遵义晚报   2009-08-24     校园生活

    创业只因心中有梦


    当早起的鸟儿开始觅食时,朱卫东他们就戴着草帽、扛着锄头、拎着水壶出门,开始了他们农民生活的一天。


    朱卫东说,养殖场里除了他,还有宋仕涛、匡晋德、周品柱、杨舟几个,现在周品柱到了道真经营业务,杨舟在山下开了家饭馆,常在农场的只有他和宋、匡三人。


    这几个年轻人都不是遵义人,朱卫东来自江西、宋仕涛来自河北、匡晋德来自湖南,这几个天南海北的年轻人怎么会聚在一个农场里?


    其实毕业之初,他们中不少人都找到了不错的工作:朱卫东曾在海尔上班,宋仕涛在保险公司就职,匡晋德也在一家企业找到了岗位……工资和待遇都还不错,但他们总觉得缺点什么。用朱卫东的话说,“这样的生活不能发挥自身价值,想做到自己想、自己干。

    按照当初几个人制订的规划,到2012年,生态养猪场、茶园、山鸡养殖场、果园、无公害蔬菜基地将共同组成完整的生态农庄,配套的果园采摘区、餐厅、蔬菜种植体验区、小动物养殖体验区、停车场等也将建造完成。届时,他们的创业梦才算真正实现。现在除了公司的投资,他们已申请贷款和市、区农业补贴,为后期建设作好准备。


    谈起他们的创业历程,几个大学生有着共同的感受:“我们不是老板,但是创业者。虽然在资金、技术、管理等方面我们还有各种欠缺,不过我们做好了失败的准备。既不盲目乐观,也不盲目悲观,事前根据自身条件做好规划,定下目标后就不要动摇,我们相信明天一定会更好。”


    (教育周刊记者 向丽君)
    2011/10/18 11:39:15

  • 以前的农村没有垃圾,垃圾不仅完全自我消化,还大量消化外来的垃圾及粪便,一方面我见过城市居家粪便用车装到码头转船运的全过程,另一方面我见过汕头潮阳农村,为了公平的争取过路人的粪便,每家都在村口建有自家的厕所,造成了拥有很大的厕所群的特殊景观,路人进了谁家的厕所排泄就是谁的,这是完全的生态,现代的社会是垃圾为患,这是完全的生产态,生产能够盈利,所以只管生产态,生态需要花钱,所以不管生态,两者截然不同。
    2011/7/12 11:20:16
  • 楼主提到“中国耕地资源仅占世界的7%,水资源占世界的6.4%,而水土光热配比的耕地不足国土面积的10%。”可能都是客观事实。然而“由于这种人口与资源配比的不平衡,何况,中国大部分国土位于干旱地带,若非太平洋季风带来季节性降水,中国大部分地区都不适宜作物生长”等等,都不是“导致2/3的中国人生存资源极度缺乏!”的根本原因。
    楼主讲到“在资源匮乏、总体自然条件不适宜农业生产的情况下,若没有农民的辛劳和智慧,任凭什么先进的理念和制度设计,恐怕都无法让中国养活占世界20%的庞大人口”这是一句废话,因为我国农民无论哪个朝代都在世世代代辛勤耕作。然而没有哪一个朝代能像新中国那样养活占世界20%的庞大人口!显然,这是因为新中国有了无与伦比的先进的理念和制度设计。而抛弃这些先进的理念和制度设计,则使我国重新陷入每年新增数百为亿万富豪并“导致2/3的中国人生存资源极度缺乏!”的历史覆辙。
    2011/7/3 1:14:08
  • 温教授确实是有见地真实践的大家!中国农村正在经历一场前所未有的,很令人不安的变化!土地的流失,人们的贪欲,政府的腐败前所未有!真的实现土地兼并,中国面临的恐怕只有灾难了!
    2011/7/2 14:13:49
  • 15楼KIPA:
    提供了不同的视角,读了本文还真有些感觉,支持一个。
    2011/7/2 0:20:47
  • 一针见血的好文章。
    90年代以前农村的庭院经济是多么地发达,现在望去,却是荒凉。那时的应季的作物基本上不仅可以自给自足,还能赚点零用钱。现在不但庭院荒芜,浪费了大量的稀有的土地资源,还增加了生活成本。问农民这是为什么?他们说:“不划算,侍弄园子的时间,还不如出去打工划算,一天80圆卖多少青菜”。这说明我们关于三农的政策设计相互矛盾。
    农村的手工业当年多么地发达,吸收了多少劳动力就业。无论多么发达的工业永远也不能代替手工业。手工业不代表落后,他是大工业的补充,是对文化的继承。一把好的刀还是用铁匠们的千锤百炼;一块好吃的豆腐,还是用石磨磨浆 ... ...,瑞士的军刀和手表、古巴的雪茄能有市场,我们的刀具、瓷器、绣品与编织为何要自费武功?不是东西不好,而是自轻、自贱。
    有人会说现在是专业化、规模化、讲究效率的时代,是社会分工使然。那么,物尽其用,人尽其能,各司其位又是什么呢?
    2011/7/2 0:08:37
  • 值得细看!
    2011/7/1 23:49:06
  • 现在的农村农业,十分耕地三分荒、二分建房五分自足,农民无论生存还是保障上都处于极度弱势上,种田补贴不够生产成本上涨的吞噬,对农产品价格极度抑制,为下来粮食危机已经埋下极大隐患。
    2011/7/1 20:20:54
  • 周朝八百年的农耕文明值得探究!
    2011/7/1 16:36:36
  • 其实说白了农村投入严重不足,如果农村人口有了哪怕是城市一半的福利,他们也不会起来反对生产关系的。
    2011/7/1 13:00:06
  • 农业的发展靠的是公平的有利的政策和强有力的实施举措,土地情怀在中国这样的国度里是很难消失的,所谓的80后,90后,00后为什么大多数人不想种地务农,因为投入和产出根本就不成比例,为什么还要务农呢?结合中国的国情新的农村人应该是这样,有一份在企业里的工作,还有就是拥有一块自己的自耕田,这才是中国农业农村发展的趋势。
    2011/7/1 12:58:13
  • [2楼] 评论人: 邵趋  查看 邵趋评论专辑  
    中国的农民子女为什么要出来打工?
    不是他们吃饱了撑的没事出来玩。
    有些本来的良家女为什么宁当婊子也不种地?
    还不是在家种地活不下去,混不成人样?
    老马有句话,邵趋很赞成,
    这就是生产力自己起来反对生产关系。
    邵趋想,
    年年的打工潮就是生产力自己起来反对生产关系。
    中国真要出事,就一定会出在农业上。
    它是整整一个行业都出现了危机。
    这种情况,
    哪个国家,哪个行业,哪个朝代出过!
    真要是90后,00后都死活不种地了,
    你中国怎么办?
    没农业了中国还能活么!

    农民不公平待遇必须得到改善,否则
    2011/7/1 12:26:02
评分与评论 真差 一般 值得一看 不错 太棒了
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草根简介


中国人民大学农业与农村发展学院院长,晏阳初乡村建设学院理事长兼院长。著名的三农问题专家。在中国农业大学获得博士学位,曾到过美国多所大学讲学交流。长期从事三农问题研究,一直坚持用“脚”做学问。先后任职于中央农村政策研究室、国务院农村发展研究中心、中国经济体制改革研究会,现任中国人民大学农业与农村发展学院院长。曾获国务院农研中心、原国家体改委、国家科委等中央五单位联合颁发的“农村改革十周年优秀论文奖”、农业部农研中心优秀科研成果一等奖等多项奖励。

 


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