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三秦一夫 - 王争胜首页
彻底告别养猪行业的“一国两制”
2018-09-10
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    近日,我国的猪肉价格一路飙升!养猪户迎来了春天!

    当前,中国的养猪模式有香港模式与大陆模式。

    香港模式是:供港食品是指经我国内地企业生产、加工、包装等程序,并经过检验合格的、通过合法途径运往香港地区,以保证香港民众的基本生活需求的食品。供港食品可以追溯到1962年,当时,为了保证供港食品的质量安全,我国政府决定开通“供应港澳鲜活冷冻商品三趟快运货物列车”,简称“三趟快车”。供港食品由于其严格的生产标准和严密的监管,多年来从未出现过严重的食品安全事件,所以供港食品已经成为安全、放心食品的代名词。

    一头供港猪的入港流程十分严格,大陆的生猪入港前要经过重重检疫。

    山西吕粮山猪是山西省唯一的供港猪肉生产企业。其生产过程彰显了供港猪肉的标准。

    一、天然饮食 来至大自然的馈赠

    一般养殖户为了追求效益采用饲料喂养,养殖场狭小,养殖环境恶劣,虽然养殖成本低,出栏速度快,但是猪肉的口感又腥又硬,肉质也不好。吕粮山猪放弃了这种不健康的养殖方法,选择了自然养殖。自然养殖相比于普通圈养需要更大的空间,更多的时间以及更高的成本,却也换来了更天然的味道和更健康的肉质。每一头吕粮山猪,都住在国家林场环绕、植被覆盖率高达63%的山里;只吃无任何添加的山玉米、豌豆、高粱等纯正山粮;只喝天然弱碱,纯净甘甜的溶洞山泉。吕粮山猪,一生都在山林、山粮和山泉的滋养下成长,自然成长,是吕梁大山馈赠与我们的真正佳品。

    二、超高品控 保证养殖环节零污染

    供港澳猪肉对猪肉品质要求极其严格,而这难不倒吕粮山猪。来至台湾的自配料系统每年可供给20万吨饲料,杜绝了传统干料饲养粉尘污染所引发的呼吸系统等,更符合猪的自然需求;来至奥地利的水料喂饲系统,选用台湾304不锈钢饲料槽,杜绝重金属超标,做到生物安全及生产效率最大化;来至美国的自动化环控系统,精确控制舍内的温度、湿度、通风、气压等环境状态,为猪提供一个最优良的生活环境,确保猪群不易得病,减少饲养过程中乱用药,乱用抗生素等危害食品安全的问题。并且吕粮山猪从出生到长大全程监控,所有信息都能在山西省农产品质量安全网查询。

    三、肉质鲜美 还原猪肉原始味道

    虽然重口难调,但是消费者对吕粮山猪口味上的评价却出奇的一致:好吃!吕粮山猪由于坚持天然养殖,很少打药,所以猪肉特别鲜、嫩、香。

    纯天然的养殖环境,高要求的品控,鲜香柔嫩的肉质让吕粮山猪在竞争激烈的猪肉市场上脱颖而出,怪不得吕粮山猪能够成为山西首家供港澳猪肉。

    又据报道,大陆一个年出栏一亿头生猪的养殖场没有一头猪符合供港猪肉的标准。

    大陆生猪养殖,存在着滥用激素、滥用抗生素、滥用兽药、滥用添加剂、滥用安眠药……

    面对大陆养殖的现状,唯有积极应对,实行同香港一样的标准,才能不辜负全体人民对美好生活的追求。当今之中国的各个行业都在追求高质量的发展,养殖业也不例外。

    因此,草民建议如下:

    一、各级政府必须大力推广供港猪肉的生产标准、生产模式。既然我们能长期为香港居民提供优质的猪肉,同样,经过各级政府与全体人民的长期不懈努力,中国社会同样也能够给予全体人民提供高质量的猪肉。

    二、严把生猪养殖饲料关!制定生猪养殖的饲料标准。对于违规添加添加剂的生产企业,实行严惩。建立常态化的饲料检查制度,饲料生产厂家与养殖者全覆盖。

    三、建立生猪养殖疾病防治标准化制度。坚决制止药物滥用!

    四、在丘陵地带、山区大力开展生猪养殖。大力发展传统生猪养殖。

    五、国家应对养殖场、养猪户提供一定的环保支持、资金支持、技术支持。使养殖业真正造福社会!造福人民!


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  • 生产高质量的农产品、高质量的食品是各级党委、政府义不容辞的责任与义务!让全体国民享受同等的国民待遇是法制中国的必然要求!
    早日实现大陆居民与香港居民同等的猪肉标准、蔬菜标准势在必行,刻不容缓!
    2018/9/12 21:55:47
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草根简介


王争胜,陕西乾县。农民。常用网名为:三秦一夫。长期致力于“三农”发展与中国的可持续发展。在人民网、新华网、央视网、博客日报网、新浪网、腾讯网、华商网、大秦网、中国教育新闻网等网站的博客、论坛均有文章发表。
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