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种粮案例（二）：杨胖清的种田经历
2015-08-07
那一年，杨胖清春节回家看到乡亲们都不种田，一个组140多亩地竟然荒了60-70%，就放弃在外开餐馆每年20万元的收入回乡种田了。那是2009年，他47岁。他发起成立胖仔农牧公司， 流转了1200亩地，从此种起了水稻。
机会似乎垂青于他。一个有机农业公司愿意提供种子、肥料、技术等等，并以每100斤300元的定价回收，条件是必须种的是有机优质稻。要知道当时国家粮食保护价每100斤只有120元 啊，于是杨胖清1200亩全部种上了优质稻。一季下来，平均亩产600斤，共计74万斤。那个公司履行合同收走43万斤，杨胖清收入129万元。剩下29万斤优质稻，杨胖清开始是加工成大米，卖 10-18元一斤，卖到第二年夏天，没有卖出多少。为了还债，杨胖清咬牙以每100斤148元的价格甩卖了20万斤。
为什么要甩卖呢？因为杨胖清的公司租赁农民的土地价格比较高，每亩支付给农民600斤稻谷，合700-800元每亩。有机优质稻每年只能种植一季，种植成本每亩要1100元。1200亩水稻 一年硬性支出是228万元，理论上讲74万斤优质稻按300元价格计算都只有222万元，两抵要亏6万元。当时公司才成立，政府也没有什么资金支持，杨胖清最后甩卖，确实是不得已而为之。
2011年，杨胖清的胖仔农牧公司引进了十几个城镇居民股东，杨胖清负责水稻种植，那些股东负责宣传和销售。这次杨胖清学乖了，只种400亩有机优质稻，余下800亩种常规稻。常规 稻平均每亩只要收获1000斤就能保本。而优质稻每亩产600斤，可以加工成250斤优质米，以最低价每斤10元计算，可收获2500元，扣除成本，每亩可赚500-600元。所以到了2012年，公司略有 盈利。
2013年风云突变，受公款消费紧缩的影响，有机优质稻陡然滞销。无奈之下，公司以138元100斤的低价卖掉了50万斤稻谷。虽然这年政府补助了每亩300元的土地流转费，结果还是亏了 四五十万元钱。大年三十晚上，面对城镇居民股东的退出，面对基础设施投入欠债近1000万元的资产状况，面对前来讨账的各路债主，杨胖清真的是欲哭无泪！
2014年，杨胖清咬牙再战。布局是500亩有机优质稻，700亩常规稻。由于种田逐步积累了经验，生物防治病虫害得力，肥料人工成本相应减少，常规稻亩产1000斤基本保本，有机优质 稻加工成大米每斤12元基本卖完。各级政府及时给予了补助300万元。这年杨胖清还掉了400万元欠债。
杨胖清种田与别人有许多不同。一是1200亩地不但租金高（合800元左右每亩），而且田的质量很差。其中冷浸田（常年冷水浸泡）占40%、高岸子田（干旱缺水）占30%，完好的田只有 不到40%。由于基础设施差，大多只能种一季稻。二是为了确保生态有机，种植方法很多还是借助人工，譬如除草，不打除草剂人工除草每亩需要70-100元。三是用工全部是本地农民。每月 3000元请了一个技术兼管理总管，由他每天安排农事。每年发放农民工资120万元。
进入2015年，杨胖清感觉还是非常艰难。他想自办一个大米加工厂，免得老是到外面去委托加工；他想建一个500吨的稻谷仓库，可以储存周转；他想把1200亩流转土地的沟、渠、路修 好，以降低生产成本提高生产效率。然而他没有钱。
他有时想把田退回乡亲们算了。农田基础设施太差，到明年，那些田就无法耕种了。因为田里面水沟高过田埂；因为冷浸田、高岸子田不改造无法适应机械化。流转一年，抛荒可是都 要支付农民100万元啊。
杨胖清从没想过要发财，公司长期面临倒闭的困扰，乡亲们眼巴巴地望着他，他也只能勉强维持下去。他最大的希望是政府能够多多支持设施建设，毕竟那些田每亩需要投入2000元才 能弄好。他还希望政府能够帮助销售，把优质农产品推介到城市，把城市居民引到农村来休闲观光。
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草根简介
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湖南人，业余民间学者，急公好义、爱好和平，心忧天下、敢为人先。长期关注历史、经济、社会、民生问题，著有《墨学新悟》等。祈愿天佑中华、万民安康！联系邮箱：605978194@qq.com。 本博客内容均为本人原创，如需转载请署姓名并告知本人
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