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转基因纠结的是什么?
2014-06-03
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  ——星宇说农业(三)

  昨天央视2套对话栏目,请来一堆国内外专家来讨论转基因的话题,观众包括洋观众都发言了,各种观点甚是热闹。热闹完了,大家还是不知道怎么办。到底该怎么看转基因,到底转基因意味着什么?

  由于社会大众的科学素质,使我们(尤其是媒体的纵容,因为做媒体的多半也没什么自然科学的水平)将转基因的问题简化为——转基因食品有没有毒?能不能吃?这一个问题。这种不负责任的,外行的简化其实是转移了问题的实质。

  以往的交锋中,已经说得很清楚了。转基因完全能吃。你不管他有多不自然!就像自然界中也有双头牛,双头羊,不管它有多怪异,只要不是化学毒素积累或者辐射导致的,双头就不能吃你吗!那么转基因和非转基因差别在哪里?就是你们看到的一个不贵一个贵而已。

  为了详细的说明,我给大家举两个例子。大豆有丰富的蛋白质。其含有的某种蛋白质是特别有商业价值的。有企业就专门提炼大豆中的这种蛋白质。生产中他们发现,如果要让生产线正常的运转,原料必须使用东北的本地非转基因大豆,如果用外国便宜的转基因,那么就提炼不出来那么多有效的药用成分。

  这下大家明白转基因和非转基因的差别了吗?转基因不是一个有毒或者没毒的食品,它是一个有缺陷的食品、低成本的廉价食品。一个作物,它作为食品或者工业原料,它是一种混合物,不是老百姓的有皮儿有瓤儿的概念,而是有各种糖、油脂、蛋白质、维生素等等营养物质。而其中几乎每大种营养里,比如糖,又有单糖多糖等细分。蛋白质里营养那就更复杂了,因为蛋白质可以分解为氨基酸,有些氨基酸就普遍一点,有些就精贵一点。转基因让商品的成本更低,因为其有益成分更少了。所以我说这就是贵和不贵的差别。

  那么转不转基因,吃到人体里有什么差别呢?专家说,我们做了实验了,喂了动物了,动物吃了也没问题。网友还是不依不饶,问:动物吃了没事,人呢?吃一年两年没事二十年三十年呢?这样问还真难为人了。就算你有耐心,等你做了二十年、三十年的实验,他还问吃五十年会怎么样。

  第二个例子就可以回答大家吃了这样的廉价食品我们会出什么问题。

  在西南一个偏远的少数民族小村,农民们世世代代种植糯米。后来七十年代的时候政府的农技人员来了,他们指导村民们种植高产的水稻。当然了,不是转基因,就是中原汉民族吃的大白米。那自然比糯米高产啊。村民换种大白米吃有什么影响呢?肯定没生命危险嘛。但是村子里就有了一个称谓,老一辈吃糯米长大的就叫糯米娃。他们的特点是什么呢?肌肉更结实,更有力气。为什么呢?糯米蛋白质含量高。村民们为什么长期养成只种植糯米的习惯,肯定要不就是当地可食用野生动物少,要么就是饲养水平落后或者捕猎技术落后,使村民依赖糯米中的蛋白质来源。而七十年代你是怕少数民族饿着了,给人家替代了,肯定肉食没有跟上,结果造成相对的营养缺乏。

  大白米替代糯米,就相当于转基因替代非转基因的作物。长久吃下去有什么危害?我想大家也都清楚了。丰富膳食来源才能避免可能的危害。政府推广转基因也并非有什么阴谋论在里面。已经说的很清楚了,耕地在减少,农业劳动力在减少,我们“似乎”只有用这种技术才能立竿见影的提高产量。当然,代价是质量的下降。这就好比,国家觉得老百姓差钱,怎么办呢?印钱发给大家吧。转基因食品就两个字——注水!我们不能通过给猪肉注水来坑老百姓,但是转基因让食品“注水”却是合法的。食品里面,生产高附加值的蛋白质是困难的,我们通过基因改良,让作物少生产这些蛋白质多生产糖,简洁高效一点不减少产量。糖也是食品,我们就不叫注水。蛋白质少也叫大豆,也能以大豆的价格出售。

  最后更正文中的一个错误认识。转基因难道就是廉价的代名词吗?为什么转基因不反过来,让作物少生产低价值的成分,多生产高价值的成分?因为我们卖的是大豆,不是卖大豆蛋白。蛋白质多你也只能以普通大豆价格出售,转基因弄半天又增加了成本,那你说我转基因会往哪个方向转。

  转基因只是种科学技术手段,可以帮商家坑消费者也可以造福人类。市场中流通着有缺陷的产品只是因为市场规则的缺陷。

  转基因即使有什么危害也不是在食品这一环节。而是在于生物基因的转移,我们已经明确的知道,微生物之间,哪怕是不同种类都可以转移、交换互相的基因的。这就是为什么微生物会快速的传播抗药性。而更高等级的动植物其转移基因的过程、机制则相对复杂,我们还没有完全掌握,这才是转基因可怕的地方。

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  • 高科技和债务是资本获得利润和统治世界的两件利器;资本通过高科技不断地解决问题同时制造另一个问题,然后再解决再制造,在这个循环之中来获取利润和奴役世界。

    美国借债压根儿没想真的还。中国灭亡了,债也不用还了,又多出一块可供奴役的宝地同时也少了一个现代化对手与其争夺资源。

    以上两点据以回应博主和八楼评论。
    2014/6/4 10:04:49
  • 1、转基因安全性必须得到有效安全实验论证。十几亿人口大家经不起折腾,更不能成为“科学家”的试验品;
    2、转基因核心技术掌握在别国手里,在以美国为首的不太平的世界里,13亿中国人民不能被别人通过主要食品供应武器掌控了生死,沦为别人的玩偶。
    作者为何有意回避第二个问题?是知识分子可爱的单纯还是阴险狡诈的故意?
    2014/6/4 8:23:50
  • 8楼shalsko——已经【阴险】到【显阴】地步了。

    刘祥生,草根网1号评论员,slo 粉丝,如何表态?
    2014/6/4 2:48:08
  • "无限歌颂毛主席"的人群中,有不少人认为,转基因食品是美国政府在共济会的指使下炮制出的一个灭亡中国的阴谋,它就如美国政府诱惑中国政府收购美国债券的阴谋一样地邪恶。
    可是,中国灭亡后,谁来收购美国债券呢?
    2014/6/4 1:06:17
  • 转基因本身就是断子绝孙的东西!从生物的基因上着手----做人工阉割----慢性的种族灭绝。
    2014/6/3 18:56:15
  • 转基因骗子,还在呻吟。
    2014/6/3 18:40:01
  • 说到底,还是可怕
    2014/6/3 16:36:46
  • 其实一个很简单的道理,既然转基因在没有完全搞清楚的情况下推行转基因,显然是别有用心的,利益是唯一的解释。
    2014/6/3 9:49:41
  • 这才是可怕的地方。这是要害。原子能是高科技不可怕,每个国家都应该掌握,但是敌人掌握了原子弹而你不知道这是什么结果?
    2014/6/3 7:55:12
评分与评论 真差 一般 值得一看 不错 太棒了
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草根简介


80后,重庆人,车工(机械制造业加工工人),信仰共产主义。为中国崛起而思考,为人类世界的思考是我的基本属性,是我挣不脱的枷锁,是我与生俱来的宿命。
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