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猪相一瞥
2017-09-05
人有人貌，兽有兽相；貌相殊异，理却如一。笔者曾为兽医，亦曾名噪一时，皆为会看兽相故。为兽医时，因当地农户家家都养猪，猪多患也多，所以接触最多的即是猪。
人笑人笨，多以猪讥之。其实不然，猪外表看似愚钝，实则聪慧得很。猪的天性贪睡、贪吃是一大特点。几里之外有可食之物，鼻孔风中抽搐几下便可直奔而去。一旦水食肚饱，圈窝一偎，随即鼾声大作，哪管天塌地陷。猪对环境，无甚挑剔，朝阳就好，且不忌秽（当然，主人务要勤打扫圈舍），睡卧其中却也沾沾自喜，养得心宽体肥。如此圈养或放养的猪，肉质鲜美香醇，“惟此豕兽，味滋第品”，实在是人大快朵颐之自然上品。而今养猪，崇猪比人，营养（化学）饲料，洁净（药物消毒）猪舍，其档次可追华第。实不知，过施化学，化验数字再标准，也是化学药物造就之物，于猪何益，于人何益。如此养猪，有悖自然之道，其肉质胎嫩柔绵，经不得火候，而食之乏味，抑或腥膻。猪就是猪，来到世上，负有天命，养人壮体，富裕人生。贪喜之性，食人秽弃，糟糠填腹，不但为环境清污理废，而有机肥还可养地滋稼，以最廉价成本，供人生活之甜美，养人生命之精壮。看似污浊，实则多益，“天地生万物，利用多随人”，这就是自然界之平衡。
凡猪，因地域不同而猪品花色有异。“兖、徐、青、淮产者耳大；楚、燕产者皮厚；梁、雍产者足短身矮；辽东产者头多花白；岭南产者白黑色多花，耳小足短。”但于猪相，无论品类花色，“俱当先观其体势生法为主”。
猪体宜长，骨骼宜偧，毛色光润，四肢开阔，四蹄齐劲，头势端宏，颈部粗实，臀部浑圆，吼声震远，食欲大且不挑食，长膘快而疾患少。此类猪壮大且肥，乡间所称猪王多如此。
猪头宜平正，正面看要浑实方圆。猪耳宜竖立厚大，耳根要敦实。猪嘴宜紧短；鼻孔宜大圆；唇宜方圆，上唇松弛，下唇紧实。眼圆凸露，睫毛硬扎。前胸开阔，后蹄微张。如此为美为良。这样的猪不挑食且食欲好，长膘快，豢养易肥壮。并可兴主足资。
如头面歪斜不正，且皱褶过多。耳朵又薄又尖，耳根软弱耷垂，嘴又长又细又尖。鼻孔弱小，身短萎缩。后裆促狭，后蹄曲软，前后蹄长短不齐。臀尖后门撮小，毛稀疏如细绒，如此猪相，不易豢养，很难肥硕壮大。不但耗主资财，而且衰家。
另外，猪头两耳之间，不宜有白花，谓之孝顶；猪头黑而通体白色者，又叫孝服。而惟四肢色白者，多耐寒。
种猪无论公母，皮肉必以宽伸为美，口忌齿露。露齿者好食崽猪。母猪乳头宜多而均匀，产户位置靠上者良。公猪必以骨身高、大、长、阔，皮毛刚健稀疏，尾根粗壮，种茎长者良。
此为猪相大概，今述于此，聊博诸君一笑耳。
（写于2017年2月20日；原载：2017年3月香港《新玄机》，后刊于中国网·专家博客）
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草根简介
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1951年生，山东省文联退休干部；著名诗词家、书法家、易学家。出版诗、书、文、易集《鹤轩诗草》《闲言碎语》《风雨十年知青路》《朱树松预言精选》《选楼居家28法》《秘诀集注》《朱树松诗书鉴赏》《即将醒睡的雄狮》《生日乾坤》《剃头与地球》等著作21部。如有转载，敬请注明作者姓名及文章出处，并告知作者。
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